Soigner en montagne dans le Mercantour

Une nature sauvage dans le Mercantour

Avec le confinement, les pénuries de masques, de médicaments, il vient à l’esprit de se tourner vers la nature et ses richesses. On a envie de mieux connaitre son environnement et de se rapprocher des possibilités que la nature offre. Outre faire son jardin, on pense aussi à se soigner en montagne!
Certains vieux remèdes, ces «  drogues » comme on les appelait provenait du milieu environnant, comme la nourriture ou les matières premières. Pas question d’attraper un virus provenant de Chine, transmis par une chauve-souris ou un pangolin!
Réfléchir à la pénurie après notre période de gaspillage nous permet de voir qu’il n’y a pas si longtemps, les Anciens pratiquaient le respect de chaque chose. Le confinement nous permettrait-il de retrouver le sens des choses?
Les jeunes générations portent désormais un regard amusé, voire dédaigneux sur ces pratiques mais on s’aperçoit de plus en plus de la valeur scientifique de ces usages et ils deviennent un patrimoine précieux à transmettre en priorité avant que les Anciens ne disparaissent dans les Ehpads. Depuis les temps immémoriaux, l’homme a utilisé dans la nature les plantes médicinales. Les bergers en gardant leur troupeau notaient ce que leurs bêtes «  herborisaient. Lors des des transhumances ou lors des foires, ils échangeaient leurs constatations issues de l’experience vécue. Humains ou animaux étaient à la même enseigne. Il n’y avait pas de vétérinaire, de docteurs, de désert médical. Bien souvent un homme traversait sa vie ans aller voir de docteur!

La pharmacie de nos grand-mères

Groseilles du Mercantour

(extrait des recettes du terroir de Josette Jourdan et Marie-Louise Taxil)
La Centaurée
Pour purifier le sang
En infusion, un verre le matin à jeûn.

Le Millepertuis
A des vertus cicatrisantes
Pour soigner les brûlures, les coupures, le zona.
Laisser macérer les fleurs dans de l’huile d’olive.
La Sauge
«Qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin».
Le Pissenlit
Le pissenlit est un diurétique.
L’Ail
Pour une bonne circulation sanguine et faire baisser la tension, il
faut en consommer régulièrement.
L’Ortie
Connue pour sa brûlure quand on la touche, mais aussi pour son
action bénéfique dans le traitement de l’eczéma, de l’arthrose et des
rhumatismes.
La Menthe
En infusion ou en tisane, un remède contre les troubles digestifs.
Les Queues de cerises
En infusion, diurétique et dépuratif
La Camomille
En infusion, calme les irritations des yeux et aussi aide à la digestion.
Le Tilleul
En infusion, c’est un calmant et facilite le sommeil.
Le Thym
En tisane, contre les infections pulmonaires et calme la toux.
La Lavande
Eloigne les mites des armoires.
Essence de lavande:
2 gouttes sur un sucre, contre les vers.
Antiseptique et anti-inflammatoire.

La pharmacie tout terrain ou les astuces de montagnards

Flore du Mercantour dans les ALpes du sud

Pas question de vous faire des recommandations. Nous livrons ici un condensé des pratiques ancestrales et libres à vous de les appliquer. Jouons à un jeu : vous êtes perdu en montagne, ce qui va être très difficile car nos fiches techniques sont minutieusement décrites …vous avez perdu votre pharmacie et votre portable, que faire en cas de :

  • coup de soleil : dans le temps, on remplissait une bouteille à large goulot, on couvrait d’un morceau de flanelle et on appliquait l’ouverture sur la partie brûlée : on voyait des petites bulles se former et entrer dans la bouteille. C’était le coup de soleil qui partait dans l’eau. On pouvait dans certaines campagnes réciter une prière en même temps.
  • pieds mouillés : un moyen efficace de se préserver du froid c’est d’envelopper ses pieds avec du papier journal.
  • petites plaies : sur les écorchures, voici un bon moyen de calmer: appliquer des feuilles de plantain.
  • piqûres : frotter avec 3 herbes différentes. Autre remède qui va faire hurler les hygiénistes puristes mais qui a ses défenseurs : invitez votre petit en larmes à faire pipi dans sa main et à frictionner l’endroit piqué. Le soulagement est immédiat et vous pourrez retirer le dard. Ce liquide naturel peut servir à désinfecter quand on a rien sous la main. L’urine n’était-elle pas nommée la boisson d’or au 16 eme siècle? Au XVIIIe siècle, un traité d’agronomie vante les vertus d’un breuvage qui fleure bon la nature : l’eau de Mille-fleurs. Cette eau de Mille-fleurs correspondrait à de l’urine de vache, une urine qui serait purgative et aurait des vertus pour l’asthme, les rhumatismes, la goutte sciatique… L’urine aiderait même l’organisme des tout-petits emmaillotés dans leur lange et macérant dans leur urine à se prémunir des maladies.L’urine, véritable fortifiant du système immunitaire, est devenue un traitement contemporain. d’urinothérapie.
  • coupure franche : mettre du sucre en poudre abondamment pour arréter le saignement

A quoi sert un opinel à part couper son saucisson?


Dans nos fiches techniques, nous vous recommandons de prendre un couteau à la fois pour couper le saucisson ou le pain mais aussi en cas d’urgence, quand on randonne avec un animal, il peut s’avérer utile dans l’urgence de couper une corde, une ficelle etc.
Quand les brebis étaient gonflées suite à l’ingestion de plantes toxiques, ils pressaient la panse et parfois même la perçaient avec une pointe à un endroit connu sans toucher aux boyaux. D’autres leur donnaient de la terre ou une cuillère d’huile ou de la camomille. L’opinel servait de bistouri. Dans ce temps là, on n’hésitait pas!
On soignait le coup de sang en pratiquant la saignée et en incisant. On curait les pieds avec l’opinel également contre le piétin à la fin de l’hiver quand les bêtes stagnaient trop dans les étables. Pendant votre randonnée, si votre âne boîte, vous pourrez aussi lui curer le pied car il peut arriver qu’un petit caillou se mette dans sa fourchette et le fasse boiter. Ce n’est arrivé que 3 fois en 30 ans mais il faut le savoir et c’est bien utile d’avoir un opinel à ce moment là.

A quoi sert un vieux mégot ramassé par terre?


Un bout de «  clope » était tout aussi précieux. On le mettait dans une bouteille avec de l’eau pour que la nicotine se dilue
Le tabac faisait aussi office de médicament : on chiquait beaucoup à l’époque; y-a-t-il encore quelques murs dans les villes avec cette inscription «  interdit de cracher »? On mettait la chique sur la plaque de gale. On brûlait les tiques avec le bout incandescent du mégot. Dans notre jeune temps, nous avions transporté notre âne fétiche Colombo dans une estafette. Le pauvre n’avait jamais quitté ses prairies natales et avait été choqué par ces routes, ces cahots, cette vie goudronnée! Il avait fallu qu’on lui donne 3 marlboros pour qu’il retrouves ses esprits. Plus tard ce remède lui avait tellement plu qu’il n’hésitait plus à similer un évanouissement pour avoir  » ses sels ». Hélas pour lui, nous avions arrété de fumer et ses « vapeurs » ont stoppé.

Les vertus de l’huile de cade

genevrier cade


Sur les flans de nos montagnes, vous connaissez bien ce genévrier cade (Juniperus oxycedrus)
L’utilisation de son huile s’était quasiment perdue à l’exception de laboratoires pharmaceutiques qui ont continué de l’utiliser dans la composition de leurs produits dermatologiques et d’éleveurs en médecine vétérinaire pour ses propriétés antiseptiques et fongicides. Quand nos clients partent en randonnée avec un de nos ânes, nous leur fournissons le produit-phare de notre pharmacie vétérinaire que nous surnommons élégamment l’eau de toilette de Monsieur, c’est une composition d’huile de cade, d’essences diverses et d’huile d’olive. Par ailleurs, il est de notoriété dans nos montagnes que nos clients sont suivis à la trace grâce/à cause de la puissance olfactive de ce parfum qui a le mérite d’éloigner les mouches que nos chers clients louent en même temps que leur âne, ce qui n’était évidemment pas dans le contrat de location et qui est la preuve même qu’il faut bien lire les contrats, certes ,mais que ce n’est pas suffisant pour être sûr de ses vacances.
Pourtant l’huile de cade a des vertus antiseptiques, désinfectantes et cicatrisantes pour la peau notamment pour le traitement d’affections dermatologiques comme l’eczéma, le psoriasis, l’herpès ou les dermites séborrhéiques.
Dans le temps, elle servait à badigeonner les pelades ou les blessures ou comme anti-mouche. L’huile de cade est un remède ancien connu depuis l’Antiquité. Dans certaines régions, notamment en Provence, il y avait de nombreux fours à cade . Le cade avait été officiellement reconnu comme un produit antiseptique et cicatrisant pendant la 1 ere guerre mondiale Mais dans nos régions pauvres, on se contentait de la marmite en fonte et d’une distillation de fortune : on fendant le genévrier en petites planchettes et on le plaçait dans une marmite en fonte. Puis, on retournait cette marmite sur une pierre plate qui était percée d’un trou au centre pour permettre l’écoulement. On allumait ensuite un feu pendant 3/4 heures et la marmite faisait office de four. L’huile suintait de l’orifice. Il s’en dégageait une odeur entêtante de bois brûlé et d’encens âcre. Ce parfum vous suivra longtemps et sera pour vous le souvenir de vacances inoubliables dans le Mercantour avec un âne!

Et l’eau de vie alors:

Rien que ce terme «  eau de vie », résume son usage pour nos anciens. Elle servait à nettoyer les plaies, on s’en servait en friction pour réchauffer les agneaux nouvellement nés dans le froid du début du printemps. Aditionnée de camphre, on l’utilisait contre les douleurs vives. Les enfants savaient droit aussi à leur petit coup de gnôle. …

Une intervention de Gédéon qui ne peut pas s’empêcher de mettre son grain de sel

Merci de mettre un peu moins d’huile de cade. Lors de la matinée de présentation, il vous est donné de multiples conseils notamment il y a le moment crucial où il est expliqué comment se servir de notre eau de toilette qui sert de répulsif aux bestioles qui empoisonnent notre existence l’été : les taons et les mouches. Il convient alors de nous badigeonner le matin avant de partir en randonnée, d’huile de cade sur les parties les plus exposées à savoir là où la peau est la plus fine : le ventre, le fourreau, le poitrail et l’intérieur des pattes. Mais n’exagérez pas car ce produit est en même temps abrasif et tenace C’est comme vous quand vous vous aspergez de Chanel n° 5, ou Angel, n’en mettez pas trop, juste une touche délicate pour mes narines délicates. Ce sillage qui me précède quand on marche peut être fort énivrant mais devenir vite entêtant et les véritables parfums de la nature sont tellement plus grisants pour un âne gris!

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